如果大白菜用的农药是低毒农药,一般要吃一周左右;如果是高毒农药,至少要吃2周甚至更久。大白菜是十字花科植物,原产于东亚的一种蔬菜,俗称青菜,又叫角菜、瓢菜、瓢菜、油菜、油白菜等。它是大白菜的近亲,属于芸薹属的一种。
白菜
大白菜是普通白菜的俗称。它是由十字花科、芸苔属和芸苔属进化而来的一个大白菜亚种。它是不结球白菜的一个变种,来源于糜子,原产于中国。
大白菜的营养成分和大白菜差不多。它含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
大白菜是一种茎叶可食的芥菜类植物,常为一年生栽培。它是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。