茶叶蛋在冰箱里放了10天。不建议吃它们。这种茶蛋可能滋生了细菌,继续食用会对人体健康造成一定危害。平时吃茶叶蛋,要注意每次不要吃太多,否则容易导致消化不良,肠胃不适。
不建议食用冰箱存放10天的茶叶蛋。
吃茶叶蛋的注意事项
平时吃茶叶蛋的时候,要注意每次不要吃太多,因为茶叶蛋含有大量的蛋白质,吃多了会影响肠胃的正常消化,从而引起肠胃不适。
另外,孩子要少吃茶叶蛋,因为茶叶蛋煮久了,蛋黄会呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白质中的硫离子反应生成硫化亚铁所致。儿童摄入这种物质会影响身体对铁的吸收,从而可能导致儿童出现缺铁性贫血的症状。