不削皮的菠萝在阴凉通风的环境下可以保存20天左右。如果放入冰箱冷藏，一般可以保存30 ~ 40天，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌的生长速度，从而大大延长菠萝的保存时间。
未开封的菠萝存放在阴凉干燥通风的环境中，一般可以存放20天左右，之后仍然可以食用，但会损失一部分水分。
如果将去皮后的菠萝存放在冰箱中，一般可以存放30 ~ 40天，因为冰箱中的低温环境可以抑制细菌的生长速度。
如果菠萝已经削皮，放在冰箱里保存的时候，只能保鲜两天左右。建议尽早食用。如果有酸味或其他异味，最好不要吃。
