理论上金鱼是可以吃的。人们不吃金鱼是因为可以吃的鱼种类很多,而金鱼的体型太小,不能满足人们的饮食要求。也可能是因为金鱼和鲫鱼杂交,担心其基因变异。养金鱼的主要目的是为了观赏,而且金鱼有很多刺,味道没有保证,没有食用价值。
[h/]金鱼的习性
金鱼性情温和,寿命一般在6年左右,有的更长。金鱼是一种杂食性、肉食性淡水鱼,喉齿发达,能吞服硬饵。
金鱼对水温的适应能力很强,但不能适应温度的剧烈变化。它的适宜水温在18-26摄氏度左右。温度过高或过低都会影响金鱼的摄食、生长和繁殖。
金鱼喜欢微碱性的水,水体pH值在7.5-8.0。金鱼进入繁殖期,水温控制在20摄氏度左右,有利于金鱼的产卵和孵化。