猪肉可以用盐和小苏打清洗干净。盐可以杀菌,小苏打去污效果很好。淘米水可以去污去油。将肉浸泡在淘米水中5分钟,用手搓一下,然后再清洗一遍。也可以用醋洗猪肉,将肉放入加醋的水中浸泡10 ~ 15分钟,再洗一两次。
1。盐和小苏打
在水中加入少量的盐和小苏打。盐可以杀菌,小苏打可以轻松去除肉上的污垢。如果肉很多,可以加点温水,这样更容易清洗。
2。淘米水
淘米水有一定的去污去油作用。将肉浸泡在淘米水中5分钟,5分钟后,水面上会浮上很多脏东西。然后用手搓肉,再用清水洗干净。
3。白醋
在水里加点白醋。醋可以杀菌除臭。将肉放入醋水中浸泡10 ~ 15分钟,然后用手搓出肉中的血渍和污垢,再用清水冲洗一两次。