加工干菊花有两个要点,第一是蒸煮,第二是烘干。煮的时候注意把菊花铺在蒸笼上,大火煮10分钟左右。煮好后放在太阳下晒干成干菊花,这样就做好了。干燥时注意不要太多,以免干燥不均匀。
菊花如何加工成干菊花
如果你想要更好的烘干效果,建议你可以把煮熟的菊花分成几份,放在簸箕里烘干,这样可以干透,方便拿取。
干燥的菊花可以密封在塑料袋或保鲜袋中,存放在阴凉、通风、干燥的地方,防止干燥的菊花受潮、发霉、变质。
干菊花的吃法多种多样。可用于泡水、泡茶、泡酒,也可与其他食材一起制作,如菊花汤、菊花粥、菊花糕等。