黄花胶的食用方法

黄胶的吃法比较简单，但是质量会影响口感和具体作用。一般黄胶常见的吃法有炖鸡汤、黄胶炖牛奶等。

黄色口香糖

黄胶是花胶的品种之一，营养极其丰富。据科学研究，每500克黄胶含蛋白质442克，脂肪1克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克。

黄胶的好坏主要看黄胶的大小、年代、产地。此外，黄胶的品质、干度、质量也要考虑。

黄胶主要是在桶内或胶体内有肉质的胡须，紧贴在胶体内。这是它最明显的特征，这种特征在边缘敞开的黄色口香糖中最容易看到。