野生芦苇笋的吃法

芦笋采摘后，用温水浸泡30分钟，然后取出，用清水冲洗干净。将洗净的芦笋用刀切成丝，在食用油中加入葱、姜、蒜、辣椒，将芦笋翻炒，加入酱油、盐等调料，翻炒均匀，再加入一碗水，焖15分钟左右出锅。

准备食材

准备食材:芦笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油、盐、油、水。

第一步

当野外的芦苇芽长出来了，你就可以采摘芦苇芽了。去掉外面的老叶子，留下里面的嫩茎。将芦笋用温水浸泡30分钟左右，捞出，用清水洗净。

第二步

将清洗干净的芦笋用手一根一根撕开，或者用刀切成丝。锅中热油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香，将芦笋丝倒入锅中，加入酱油、盐等调料，翻炒均匀。

第三步

然后在锅中加入一碗水，中火煨15分钟左右，然后出锅。竹笋的制作方法很多，有凉拌、炖汤、干锅菜、砂锅菜等。还有肉。