方便面不属于垃圾食品。它们具有人体所需的六种营养元素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有一定的营养价值。垃圾是指只提供部分热量但不能提供人体营养的食物,与方便面不同。
方便面
方便面又叫泡面、泡面、杯面、泡面,在南方一般叫碗面,在香港叫公子面。它们是一种面条食品,可以在短时间内用热水浸泡熟食。
广义上的方便面是指一种可以在短时间内用热水浸泡熟食的面条食品。还有方便面、速食沙拉等相关菜品。方便面发明于1958年。
狭义的方便面是指销售的成品,由面饼、调料包、油包组成。市面上大部分都是装在包里和杯子或者碗里的。方便面已经成为现代生活中不可或缺的简单食品之一。