桑椹泡酒桑椹要水洗吗

桑葚在泡酒前最好洗净，因为桑葚生长过程中容易招虫，可能会携带细菌、微生物或农药残留。另外，在泡酒的过程中要注意把桑葚密封起来，这样会更有利于桑葚和酒的发酵，外面的灰尘也不容易进入容器。

建议桑葚在泡酒前洗干净。

桑葚在泡酒前建议用清水清洗干净，因为桑葚在生长过程中容易招虫，还可能携带细菌、微生物或农药残留，清洗后食用更安全。

泡桑葚酒的方法是洗净后放在阴凉处晾干。将红冰糖放入容器底部后，放入桑葚，再在上面放一层冰糖，然后将酒全部倒入，阴凉处存放3个月。

在泡桑葚酒的过程中，需要将容器的开口完全密封。其主要目的是让容器内的桑葚和酒更好的发酵，同时防止外界的灰尘和杂质进入容器内。