芹菜和洋葱可以炒着吃。他们的成分不相容。一起炒不仅会对人体健康造成危害，还能促进消化，预防感冒。因为芹菜中含有大量能促进胃肠蠕动的膳食纤维，洋葱中含有具有杀菌作用的植物化学物质。
芹菜和洋葱可以一起炒着吃。芹菜含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维等成分，洋葱含有胡萝卜素、钙、磷、维生素C等成分，二者互不相容。
洋葱和芹菜一起炒可以促进消化，因为芹菜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于肠胃更快的消化和吸收食物。
除此之外，炒洋葱和芹菜也可以预防感冒，因为洋葱中含有一定的植物化学物质，具有很强的杀菌能力，可以帮助人体抑制细菌和流感病毒。
