红酒可以加冰喝。一般来说，红酒的适宜饮用温度为12℃ ~ 18℃，所以在红酒中加入冰块可以降低其温度，使红酒口感更佳。但需要注意的是，饮用红酒的温度不能过高或过低，否则会导致酒香快速氧化挥发或酒香冻结。
红酒可以加冰喝。红酒的适宜温度为12℃ ~ 18℃。在红酒里放冰块可以降低红酒的温度，让红酒味道更好。
一般来说，越优雅的红酒，适合饮用的温度越低。比如干红葡萄酒的适宜饮用温度为12℃ ~ 16℃，淡红葡萄酒的适宜饮用温度为7℃ ~ 12℃。
需要注意的是，红酒的饮用温度不能足够高，否则，酒中的芳香物质会被氧化并迅速挥发，红酒只会有刺鼻的酒精味。此外，饮用温度不能太低，否则葡萄酒香气会完全冻结。
