炸串的热量

炸羊肉串的热量取决于炸的是什么，比如炸羊肉串217卡(每100g)，炸鸡肉串163卡(每100g)。炸串是将各种食材炸制而成的小吃，通常搭配各种酱料，产生不同的风味。

炸串的热度

蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物被氧化产生热量，供身体维持生命、生长和运动。当热能供应过多时，多余的热量就会储存为脂肪。

热量消耗的第一种方式是基础代谢率，约占总热量消耗的65~70%。第二部分是体力活动，约占总热量消耗的15~30%。第三部分是食物的热效应。