人参、鹿茸、枸杞可以按照1: 1: 2的比例泡酒。泡酒的具体方法是将鹿茸片100克、鲜人参100克放入酒坛,再加入枸杞300克,然后倒入10 ~ 15斤粮食白酒,密封坛口,在阴凉干燥处存放一个月,然后开盖食用。
人参、鹿茸、枸杞、泡酒比例
用人参、鹿茸、枸杞泡酒,可以按照1: 1: 3的比例配置。生产过程中需要准备酒坛和高粮白酒。酒坛的大小和高粮白酒的多少取决于泡酒的多少。
参茸枸杞泡酒的方法是将100克的鹿茸片和鲜人参放入酒坛中,然后加入300克枸杞,再加入10 ~ 15斤高粮白酒,盖好密封,再存放一个月即可食用。
在浸泡人参、鹿茸、枸杞的过程中,酒坛一定要存放在阴凉干燥的地方,不能放在潮湿或阳光直射的地方,否则会影响参茸枸杞酒的正常发酵。