生菜和鸡蛋可以和鸡蛋一起吃。它们的成分是不相容的，一起吃不会影响人体健康。生活中很多著名的小吃也是用生菜和鸡蛋做成的，比如常见的杂粮煎饼果子、生菜蛋卷饼等食物。
生菜和鸡蛋可以一起吃。生菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1等物质，而鸡蛋含有大量蛋白质、脂肪、维生素、钙等成分，这些成分互不相容。
生菜和鸡蛋其实可以做出很多好吃的，很多著名的小吃也是用生菜和鸡蛋做的，比如常见的杂粮煎饼果子和生菜蛋卷蛋糕。
需要注意的是，生菜不适合和积雪草、蜂蜜一起吃。和积雪草一起吃，会影响对方的效用，降低对方的营养价值。和鸡蛋一起吃容易拉肚子。
