糖渍杨梅在常温下只能保存1 ~ 2天，但放入冰箱冷冻可以保存2 ~ 3个月。平时适当吃点杨梅，可以促进肠胃消化，美容养颜，因为杨梅中含有维生素C、纤维素、有机酸等能促进胃液分泌的物质。
糖水杨梅在不同的环境下存放，存放时间会有所不同。比如糖水杨梅在常温下存放，1-2天就会变质。如果放在冰箱里冷冻，可以保存2 ~ 3个月。
糖水杨梅的做法是将新鲜的杨梅用清水浸泡15分钟左右，然后将水、杨梅、冰糖按照6: 2: 1的比例放入干净的锅中，大火煮沸后转小火20分钟，然后将冷却后的杨梅放入冰箱冷藏。
平时适当吃点杨梅，可以促进消化，美容养颜，因为杨梅含有大量的维生素C、纤维素和有机酸。这些成分可以促进胃分泌胃液，有利于胃更快地消化食物。
