蟹黄汤包是哪里的特产

蟹黄汤包是江苏的特产，是江苏的传统小吃。它在中国很有名，流传了几百年。靖江蟹黄汤包是最有名的。它的特点是薄如纸，吹个炸弹就能碎。制作独特，造型美观，食用奇特。咬一口，汤汁溢出，醇香萦绕鼻尖。

蟹黄汤包

蟹黄汤包的原料很有讲究。馅是蟹黄蟹肉，汤是原味鸡汤。制作工艺精湛。主料是活大闸蟹、母鸡、猪皮、高筋面粉等。

蟹黄汤圆在明清时期已经享有很高的声誉。南京常年举办龙袍蟹黄汤圆美食文化节。传说蟹黄汤圆是三国时候做的。

蟹黄汤圆是南京六合龙袍特有的美味。龙袍蟹黄汤圆已有近两百年的历史，据说曾经是朝廷的贡品。