木瓜属于碱性食物。酸性和碱性食物的分类不是根据味道，而是根据食物在人体内的最终代谢产物。如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物，而含硫、磷较多者为酸性食物。
木瓜不仅可以直接食用，还可以加工成蜜饯、果酱、果脯、榨汁等。此外，木瓜还可以炖做甜点。
木瓜营养丰富，含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体必需的氨基酸。它被称为 易果网 名字。
