蛋果伴着一股香味,吃起来酸甜可口。蛋果,又叫百香果,因其外形与鸡蛋极为相似而被一些地区赋予 蛋果 好名字。
蛋黄油广泛产于热带、亚热带地区,我国也有栽培,主要分布在广东、海南、福建、云南、台湾省等地区。
蛋果营养价值高,富含磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素及人体所需的多种氨基酸等营养物质。