鳕鱼不能和什么一起吃

鳕鱼含有丰富的蛋白质，不能和含有鞣酸的食物一起食用，会导致蛋白质沉淀，人体无法吸收。鳕鱼不能和脂肪多的食物一起吃，会导致营养流失和肥胖。另外，鳕鱼不要和红酒一起吃，会导致口感不好。

1。富含单宁的食物

鳕鱼富含蛋白质，是人体补充蛋白质的来源之一。但与柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等富含单宁的食物一起食用时。，蛋白质会沉淀，无法吸收，引起腹痛。

2。富含脂肪的食物

鳕鱼的营养价值非常高。含有大量蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷等矿物质，不适合与脂肪含量高的食物同食。食用后不仅会影响肠道吸收，还会导致肥胖。

3。红葡萄酒

建议鳕鱼不要和红酒一起吃。用红酒吃鳕鱼会加重鳕鱼本身的腥味，虽然不会引起中毒，也没有副作用。血腥味重的时候，不仅会让食物的味道变得很糟糕，还会严重影响人的食欲。