蒜苔拔出来不会断的关键点在于蒜苔的根部。拔之前需要用尖锐的东西扎一下,这样拔蒜苔会省时省力。拔蒜苔时,先戴上手套,防止划伤,再把蒜苔表面的叶子去掉,用锥子刮一下,就能轻松拔出。
第一步
首先准备好需要的工具:一副手套,一把长锥子什么的锋利的东西,一个篮子。
第二步
拔蒜苔时戴上手套,防止手被划伤,然后用自己准备的利器割开表面的叶子,让里面的蒜苔漏出来。
第三步
用手抓住蒜苔的下面,轻轻拉出。如果一直拉出来,就不要勉强了。在要拔的地方用锥子刮一下,或者直接刺穿,然后用力拔出蒜苔。
第四步
把拔好的蒜瓣放在篮子里,其他蒜瓣用同样的方法,可以有效防止蒜瓣断裂。