冬瓜和木耳可以一起吃。冬瓜富含维生素B、钾、钠等微量元素，黑木耳富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分。两者一起食用，可以降血压、降血脂，其营养成分可以抑制糖分转化为脂肪，从而达到减肥的目的。
冬瓜和黑木耳都是经常吃的健康食品。没有相关的食物禁忌，可以一起吃。冬瓜富含维生素B、钾、钠、钙等微量元素，黑木耳富含蛋白质、胡萝卜素、铁等物质。它们的营养是互补的，适当食用可以起到降血脂的作用。
冬瓜黑木耳可以做成冬瓜黑木耳汤。冬瓜性寒，有很好的解暑益气、清热生津的功效。黑木耳可以补充胶原蛋白，有很好的美白效果。吃冬瓜黑木耳汤可以美容养颜。两者的营养成分还能抑制糖分转化为脂肪，起到瘦身的作用。
冬瓜不宜与红豆同食，会增加人的尿量，容易引起脱水。不能和冬瓜醋一起吃。醋会破坏冬瓜中的营养成分，降低其营养价值。木耳不宜与田螺同食，属于寒性食物。食用后会刺激胃黏膜，引起肠胃不适，不利于消化。
