哈密瓜含有苹果酸、多种维生素和微量元素，其中钾能有效预防冠心病和肌肉痉挛。哈密瓜具有抗氧化作用，可以加强黑色素的形成，抵御紫外线。需要注意的是，过量食用会导致腹泻，不建议孕妇产后食用。
哈密瓜味道甘甜，含有大量果酸、多种维生素和微量元素。还有丰富的钾，能有效预防冠心病和肌肉痉挛。哈密瓜还具有清热止咳、润肠通便、补气益血的作用，对人体健康十分有益。
哈密瓜具有很强的美容养颜功能。哈密瓜中的胡萝卜素具有很强的抗氧化能力，可以加强人体细胞的防晒能力和黑色素的形成，可以延缓皮肤变黑的速度。哈密瓜的蒂是苦的，含有苦味等元素，有催吐的作用。
哈密瓜性凉，食用过量容易引起腹泻，不建议孕妇产后食用。哈密瓜也有很多糖分，过量食用也会增加体内糖分，不适合糖尿病人食用。
