新鲜肉怎么保存在冰箱

如果鲜肉体积不大，可以用塑料袋或保鲜袋密封，放入冰箱保存。如果鲜肉体积较大，可以切成块，单独装袋存放，每次食用时按需取出。这样既能节省冰箱空的空间，又能防止肉反复解冻后变质。

如何在冰箱里保存鲜肉？

鲜肉切块包装储存时，可单独装在带盖的食品盒中或双层塑料保鲜袋中，提高肉的冷冻速度，保证其质地。吃的时候拿出来解冻再煮。

刚买的鲜肉要和熟肉分开存放，最好熟肉放在上面，生肉放在下面，避免交叉感染或食物异味。

如果鲜肉能在短时间内吃完，可以存放在冰箱的冷藏室里。如果它需要长期储存，它应该储存在冰箱的冷冻室。