75%的酒精可以点亮酒精灯。酒精灯是以酒精为燃料的加热工具,是实验中经常使用的实验设备。一般用95%的酒精做燃料。如果用75%的酒精,可以点燃,但火焰温度低。
70%-75%乙醇是医疗中常用的消毒剂,广泛应用于化工、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域。
乙醇也是葡萄酒的主要成分。饮用酒中的乙醇是微生物发酵得到的乙醇。乙醇还可以用来制造醋酸、饮料、烘焙食品等。