草木樨是鸡蛋的雅称。炒饭也叫桂花饭,桂花一般指桂花。炒鸡蛋的颜色像金黄色的桂花,炒鸡蛋上点缀着桂花。鸡蛋又叫鸡蛋、鸡蛋、滚人头、剥鸡蛋、扔水果等。
鸡蛋的营养成分包括蛋白质、卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B等。
鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋清、卵黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜和蛋壳组成。