感恩节吃火鸡意味着感恩，表达对上帝的感谢。当初，为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，英国人特意烤火鸡来表示感谢，同时也感谢上帝的恩赐。
对美国人来说，一年中最重要的一餐是感恩节大餐。美国人的日常饮食极其简单，但在感恩节晚上，家家户户都会大摆宴席，商品之丰富令人咋舌。
[h/]感恩节是西方的传统节日，是美国人民创造的。起初，感恩节没有固定的日期。直到1863年美国独立后，林肯总统才宣布感恩节为国定假日。
感恩节，美国和加拿大的习俗基本相同。饮食习惯包括:吃烤火鸡、南瓜饼、红薯等。活动包括:蔓越莓大赛、服装游行、南瓜赛跑等。
