电烤箱烤肉串的时间和温度

电烤箱烤羊肉串的时间一般在10 ~ 15分钟左右。如果羊肉串里有很多脂肪，加热时间可以适当延长。同时，电烤箱烤羊肉串的温度要控制在200℃ ~ 210℃左右。可以提前铺一层锡纸均匀加热，刷一层食用油，防止羊肉串粘盘。

一、用电烤箱烤羊肉串的时间到了

电烤箱烤羊肉串一般需要10 ~ 15分钟左右。如果羊肉串含有大量脂肪，可以适当延长加热时间，使羊肉串更入味。一般来说，肉串煮得快，但含有羊肉和牛肉的肉串，如果加热时间长，味道会更好。

二。电烤箱中烤肉串的温度

电烤箱烤羊肉串的温度要控制在200℃ ~ 210℃左右。同时要把烤箱里的上下火同时打开加热，这样才能把羊肉串烤的均匀。建议烤串的时候在底部烤盘上盖一层锡纸，因为这样可以帮助烤串受热均匀。

把锡纸铺在烤盘上，用烧烤刷蘸上食用油，刷在锡纸表面。然后把羊肉串放在烤盘上加热，防止羊肉串粘盘。如果需要撒芝麻、辣椒等调味品调味，建议烤好后撒在羊肉串上。