油甘果的泡酒方法

织里童装2022-07-01  20

油甘果洗净沥干后,可以放入玻璃罐中,倒入白酒中浸泡,也可以根据自己的口味加入适量冰糖。一般需要15-20天左右才能冲泡饮用。

油甘果的泡酒方法


油甘果又名牛甘果、余甘子,口感酥脆,吃起来又苦又酸,但过一会儿又甜又凉,很有特色。

甘果油原产于中国、印度、巴基斯坦、马来西亚、菲律宾、泰国等地区,而在中国主要栽培于福建、台湾省、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。

油甘果富含维生素C、维生素B、维生素P,还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和17种氨基酸。

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