燕窝储存方法

燕窝分为干燕窝和湿燕窝。干燕窝可以存放在冰箱的保鲜层或冷藏层，也可以在彻底干燥后，存放在通风、阴凉、无潮湿的地方。湿燕窝可以存放在冰箱的冷藏层，因为冰箱冷藏层的温度是0-8摄氏度，非常适合湿燕窝的保存。

[h/]鸟巢

燕窝又称燕窝、燕根、燕菜，是指由雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几种金丝燕物种分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。

燕窝可分为 nests 颜 还有 颜 洞燕两种，由于矿物质的影响，颜色不同，有白燕、黄燕、红燕，而家燕只有象牙白的颜色。

燕窝的主要营养成分是蛋白质，含有1种必需氨基酸和3种条件必需氨基酸，而人体需要8种必需氨基酸和13种条件必需氨基酸。