因为糖葫芦外面裹着糖浆，易溶于水，冰箱里又有大量的水，时间长了就化掉了。糖葫芦，又名糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳又叫糖球。它们是中国的传统小吃，起源于南宋。
糖葫芦采用现代技术去核。它是一种天然营养食品，色泽红亮，不含色素，不含食品添加剂，口感好。
《燕京岁时记》记载糖葫芦是用竹签做的，竹签是用山楂、海棠果、葡萄、山药、核桃仁、豆瓣酱等做的。，蘸冰糖。它又甜又脆又凉。
