竹笋和蘑菇可以一起吃。他们之间没有任何禁忌。一起吃还可以补充很多营养元素。竹笋含有蛋白质、脂肪、糖和胡萝卜素，吃竹笋时不宜与红糖同食，否则对健康有害。蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，但对真菌过敏的人最好不要吃蘑菇。
竹笋和蘑菇可以一起吃，两者之间没有禁忌。除此之外，一起吃可以补充人体所需的大量营养，有益于人体健康。新鲜的竹笋营养丰富，但烹饪前最好焯一下，这样味道更好。
竹笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素和微量元素。吃竹笋可以帮助人消化，促进肠胃蠕动。但吃竹笋时，不宜和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体健康不利。
香菇是一种营养含量很高的菌类，富含蛋白质和氨基酸。可以帮助人体骨骼发育，提高人体免疫力。然而，蘑菇是一种过敏真菌。如果有人对真菌过敏，一定要慎重食用。
