水果怎么消毒

水果消毒可以用流水清洗，同时在清洗过程中不断用手摩擦水果。也可以用盐水浸泡水果，可以有效杀灭水果表面的细菌和寄生虫。或者把水果泡在热水里，高温也能起到杀菌的作用。

1。用流动的水冲洗

水果消毒可以用流水冲洗。具体操作方法是在流水下清洗水果或蔬菜。同时不断用手摩擦，尽量洗去食材表面残留的灰尘和污垢，达到消毒的目的。

2。浸泡在盐水中

一般来说，盐水浓度3%，浸泡时间10分钟左右。

3。浸泡在热水中

细菌、病菌等微生物大多不耐高温，你也可以用热水浸泡水果，同样可以达到消毒的目的。一般来说，将水果放入70℃以上的开水或热水中浸泡3分钟左右就可以杀菌。