杀好的鱼放冰箱前要不要洗

把杀好的鱼洗干净再放冰箱，因为鱼杀了以后上面会残留很多污物，不清洗容易滋生细菌。并且在清洗杀鱼后，最好在鱼的表面和腹部涂一些盐，这样可以让鱼保存的时间更长。

把杀好的鱼洗干净再放进冰箱。

将杀好的鱼清洗干净后放入冰箱。一些内脏或其他污物会残留在被杀死的鱼体内。如果不清洗干净直接放冰箱，很可能会腐烂，冰箱也会有异味。

虽然冰箱可以减缓细菌的繁殖速度，但是如果鱼没有清洗干净，还是会很容易变质。因此，在将杀好的鱼放入冰箱之前，要将内脏和鱼鳃取出，冲洗干净。然后，在鱼的肚子上抹上少量的盐，然后把鱼放在冰箱里冷冻，这样鱼就不会长时间变质。

当你用冰箱储存鱼时，要用保鲜袋密封。这样可以防止鱼肉因水分蒸发而变干失去新鲜度，同时也可以防止鱼肉在储存过程中与冰箱中的其他食物混合，防止其他食物或鱼肉的口感受到影响。