寿司保存方法和时间

寿司一般都是冷藏保存的。将寿司放入密封的塑料盒中，然后放入冰箱冷冻或冷藏。吃的时候拿出来室温静置。如果寿司不冷藏，保质期通常只有一天。寿司如果冷藏，保质期可以适当延长。

寿司的保存方法

保存寿司最好的方法是冷藏。如果寿司量大，可以放在不透气的塑料盒里，然后放入冰箱冷冻。吃的时候可以先放在冰柜里，待表面冰霜融化后再放在室温下解冻。

寿司的保存时间

1，未冷藏

寿司一般是用米饭、鱼和时令蔬菜做成的，不冷藏只能保存一天。夏天天气热的话，寿司的变质速度会更快，所以建议寿司要现做现吃，尽量不要留剩菜。

2。制冷

一般寿司在冰箱里可以保存2 ~ 3天左右，因为冷藏的温度一般在0℃~ 5℃之间。如果温度在5℃到10℃之间，寿司的保存时间会缩短到一天，会有变质的风险。