不用烤箱也能做蛋挞。可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅蒸。蛋挞液只要凝固了,就证明熟了。也可以将蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉中,用烧烤摊加热15 ~ 20分钟。也可以在锅上面铺一层锡纸,把蛋挞液放进去烤30分钟,也可以做蛋挞。
1。轮船
不用烤箱也能做蛋挞。你准备好蛋挞液后,放入蒸笼,慢火蒸30分钟。但是用蒸锅蒸蛋挞并不能改变蛋挞的颜色,所以只要蛋挞液凝固了,就证明蛋挞熟了,不需要蒸太久。
2。微波炉
或者把调好的蛋挞液放微波炉里。表面覆上一层锡纸后,把微波炉调到烧烤位置就可以烤蛋挞了。微波炉烤蛋挞要注意时间。一般烤15 ~ 20分钟。不要烤得太干。
3。平底锅
平底锅还可以烤蛋挞。在一个干净的平底锅上放一层箔,没有水和油。把电磁炉调到160℃烤30分钟就行了。烤蛋挞的时候,只要看到蛋挞开始冒泡证明已经熟了,就可以加入自己喜欢的水果粒了。