草莓上有一层白色不能吃，因为白色层就是菌丝层。这种草莓有草莓白粉病，误食后可能会腹痛腹泻。正常草莓的表面颜色是鲜红色，叶子也是绿色的。建议草莓不要买太多，保存草莓也要注意环境干燥。
草莓上有一层白色是不能吃的，因为这些草莓大多是收购来的 草莓白粉病 这种草莓的表面 白粉 其实是白色的菌丝层，所以这个草莓上的白色是细菌，误食后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
正常的草莓颜色都是鲜艳的鲜红色，连叶也是绿色的。草莓的整个表面都没有被破坏，所以这种草莓可以视为食用草莓。如果草莓表面有破损、发霉的斑点、菌丝等物质，这证明草莓发霉了，不能食用。
草莓是一种很难保存的水果，因为轻轻一碰就会受损，从而滋生细菌。所以买草莓一定要注意，不要一次买很多草莓。如果不能一次吃完草莓，尽量不要沾水，把草莓放在干燥的袋子里冷藏。
