如果你想清洗海虹,先准备一把剪刀把海虹的连接部分剪掉,然后把海虹泡在清水里,洗去一些泥沙后再泡在盐水里。用刷子刷海虹壳表面的污渍。清洗后,将海虹放入清水中冲洗干净,取出内脏,清洗完毕。
1。切开它
把新鲜的海虹买回家后,先用剪刀把连接的部分剪开,这样更方便后面的清洗、烹饪等步骤。
2。吸入
将处理过的海虹在清水中浸泡10分钟。先将表面的杂质清洗干净,然后将海虹放入淡盐水中浸泡30 ~ 50分钟。这是让海虹吐出泥沙。
3。刷
如果海虹表面还有一些可见的污渍,可以用牙刷或其他小刷子蘸上盐,然后轻轻刷在海虹的外壳上。
4。处理
清洗完海虹,再用清水浸泡。此时打开海虹,取出黑色内脏,这样处理过的海虹就可以直接用来炒菜了。