新鲜草莓怎样长时间保存

新鲜的草莓可以擦干净放入干燥的袋子里。打开袋口，保持通风。如果夏天想保鲜草莓，也可以放在保鲜袋里，密封好，放入冰箱速冻。也可以把草莓皮擦干净，用保鲜膜包好，放在阴凉处保存。

1。保持通风。

新鲜草莓的表皮很容易受损。一旦损坏，就会接触空气体，开始腐烂变质。所以，草莓吃之前一定不能让它沾水或磕碰。把买回家的草莓擦干净，放在干燥的袋子里，保持袋子打开通风。

2。速冻

草莓如果夏天储存，也可以放冰箱冷冻，这样可以保存3 ~ 7天。把草莓晒干一段时间后，确保外面没有水分，然后把草莓放在保鲜袋里，密封好。草莓放入冰箱速冻后，可以最大限度的保留新鲜的风味。

3。塑料包装

草莓如果已经清洗干净或者泡过水，不及时处理就会开始变软。建议不能吃的草莓用保鲜膜包好，中间不能有任何空缝隙。草莓包好后要存放在阴凉通风处，这样可以保持草莓1 ~ 2天。