如果电饭锅倒不出饼,可能是粘的。可以把食用油倒在锅底,润滑一下。如果蛋糕被粘住,倒不出来,可以用手轻轻敲击锅底,将蛋糕取出。有时候温度不够蛋糕会粘锅。建议把煮的时间拉长,这样蛋液煮好后就会和锅分离。
1。倒油
电饭锅倒不出蛋糕。可能是锅底粘住了。建议在锅底倒点食用油把饼倒出来。做蛋糕时,最好提前在锅底刷一层食用油或黄油。这样既能防止锅底粘锅,又能让蛋糕口感更好。
2。拍拍锅底。
如果电饭煲倒不出饼,蛋液加热可能会膨胀。这时候蛋糕刚好卡在锅底。轻轻敲一下锅底就可以拿出来了。用电饭锅做蛋糕要注意预热,这样锅底的蛋糕就不容易粘锅了。
3。加热
如果电饭煲倒不出饼,可能是煮饭温度不够。如果蛋液还处于粘稠状态,很容易粘锅。做蛋糕时建议保证温度均匀。一般用电饭锅做蛋糕的时候会调至烹饪位置,所以烹饪时间至少需要30分钟。