土豆削皮后怎么保存

一、清水浸泡:将去皮的土豆浸泡在清水中，隔绝空气体。注意水不要碰到土豆。二、放入冰箱:土豆清洗干净后，用保鲜膜封好，放入冰箱保存。第三，加入酸性成分，放在一起，可以降低土豆的活性。

土豆削皮后如何保存？

如果用清水浸泡的方法，夏天气温高的时候要勤换水，或者把土豆放在冰箱的保鲜室里。

土豆去皮或切开后会氧化变色。为防止土豆变色，应立即用清水浸泡，并在水中加入几滴白醋。