南方特产有:荔枝、罗汉果、龟苓膏、熏肠、香肠、菠萝蜜、盐焗鸡、糖橙、鼓浪屿派、萧山萝卜干、南京烤鸭、阳澄湖大闸蟹、脐橙、三杯鸡、无为板鸭、臭豆腐、麻辣兔头、黄山烧饼等。
中国的南北是以秦岭-淮河线为标准,以秦岭-淮河线为分界线划分的。生活习惯、饮食文化等方面都有明显的差异。
云南的特产有:奶油蛋糕、鲜花蛋糕、米线、富民杨梅、蒙自年糕、武定鸡、云儿等。