糖橙红了就可以吃了。可能是农民在保护糖橙的同时喷了果蜡。这种果蜡是可食用的物质，所以不会影响人体健康。买糖橙的时候，要看皮肤是否有弹性。如果买的是肤色异常的糖橙，要剥了吃。
糖橙红的时候可以吃，掉色是正常的。可能是农民在保护糖橙的同时喷了果蜡，但国家目前允许糖橙打蜡。买糖橙的时候需要检查皮肤是否有弹性和光泽。如果闻起来有淡淡的橙子味，那就是新鲜的糖橙。
有些糖橙颜色看起来不自然，皮肤也没有橙香味，用手摸会褪色。这种糖橙是人工染色的，它的皮肤褪色其实是染料。所以这种糖橙最好削皮吃，减少人工色素对人体的危害。
正常新鲜的陈皮应为橙黄色，少数颜色为淡黄或淡红。如果你看到陈皮异常光亮，可能是涂了颜料。橘子可以保存很长时间，一般是1 ~ 2个月，但橘子的风味和口感只有尽量多吃才能保证。
