藕粉不能成糊状怎么办

第一，如果因为加水过多而无法调成糊状，可以按照正确的冲泡方法加入适量的藕粉。第二，如果是因为冲泡方法不对，可以用奶锅煮。冲泡藕粉，藕粉与水的比例建议控制在1: 6，加水两次，第一次加冷水，第二次加开水。

莲藕淀粉不能糊怎么办？

建议加水两次冲泡藕粉。如果一开始就用开水，莲藕淀粉很容易结块。

莲藕淀粉是以新鲜莲藕为原料，经过捣碎、过滤、研磨等工艺制成的粉末。一般没有味道。可以加冰糖，蜂蜜等。调味用的。