裙带菜和海带是一种东西吗

号裙带菜，俗称海白菜，属于褐藻门、海带目、蕨类植物、裙带菜等海藻类，海带，俗称大白菜，属于褐藻门、海带目、海带科、海带属。海带通常生长在潮下带的岩石上，其生长受光照和温度影响很大。

裙带菜和海带是一回事吗？

裙带菜是一年生海藻植物，海带是多年生海藻植物，这是两者的本质区别。裙带菜的幼虫和海带很像，但长大后的样子明显不同。

一整根裙带菜看起来像一把大破葵花扇，叶子很薄，中间有明显的长柄，凸起明显。颜色比海带浅，叶子裂成裙带状，很像裙带关系。

海带因为生长环境的原因，看起来非常完整厚实，长有扁平的复叶，都是橄榄褐色，晒干后变成深褐色。海带的碘含量比裙带菜叶高近10倍。