胶囊咖啡的手工冲泡方法是:打开咖啡胶囊,取出里面的速溶咖啡放在滤纸上,然后将滤纸放在水杯边缘,用95度左右的热水冲泡,然后脱去滤纸和沉淀物,就可以直接饮用,也可以加蜂蜜饮用。
胶囊咖啡的手工冲泡方法
胶囊咖啡是先将咖啡豆磨成咖啡粉,再装入铝胶囊中,杜绝了普通咖啡豆或咖啡粉接触空气体后变酸、氧化的问题。
如果是烘焙过的咖啡豆,接触空气体后最多只能保存15天。如果是研磨咖啡粉,接触空气体后最多只能保存10个小时。
咖啡胶囊是解决咖啡豆保质期短的有效途径。这种小包装的咖啡可以保持咖啡的质量新鲜长达12个月,就像新鲜研磨的咖啡一样。