母猪肉可以吃，但是营养价值和口感不如其他猪肉。另外，母猪肉容易滋生细菌，建议食用母猪肉时煮熟。虽然理论上可以吃母猪肉，但还是要少吃，因为母猪肉中含有的免疫球蛋白会引起贫血。
理论上，母猪肉是可以吃的，但是市面上很少见到母猪肉，因为口感差，营养价值低。一般母猪以繁殖为主，所以母猪肉中残留的激素较多，其品质也无法与其他猪肉相比。
母猪肉的肉纤维比较粗，而且母猪肉的口感和其他肉类明显不一样，感觉嚼不烂。母猪肉容易滋生细菌，一定要煮熟了再吃。建议女性猪肉在烹饪时一定要炖至少一个小时。
虽然母猪肉可以煮着吃，但还是建议少吃母猪肉，因为母猪肉中含有一种免疫球蛋白，会影响人体健康。人们食用女性猪肉后可能会出现贫血的症状，严重时甚至会出现黄疸等症状。
