偏口鱼怎么去内脏图解

如果要去除偏鱼的内脏，在准备好工具后，将偏鱼清洗干净，用钢刷去除偏鱼表面的鳞片。打破不平衡的鱼的鳃，用冷水清洗。用剪刀剪开鱼鳃和鱼骨对称中心的连接处。当鱼鳃拔出后，取出鱼的内脏，清洗干净备用。

准备工具

准备食材和工具:偏鱼，水，剪刀，钢刷。

1。去除鱼鳞

鱼洗干净后，用钢刷慢慢去除鱼表面的鱼鳞。注意不要划伤鱼，否则会影响鱼的口感和风味。

2。切断鱼骨接头。

将畸形鱼的鳃折断，用冷水冲洗鳃，将鳃内的杂质和灰尘全部清洗干净，然后用剪刀将鳃与鱼刺对称中心的连接处剪掉，这样更方便清洗内脏。

3。移除内脏

如果鱼量太大，可以把处理过的鱼切开备用。