钉螺下部不能吃，因为钉螺下部是寄生虫主要生活的地方。在食用钉螺时，需要注意的是，钉螺下部不宜食用，钉螺上部也要注意充分加热煮熟后再食用，因为钉螺上部也可能成为寄生虫的栖息地。
钉螺下部不能吃，因为钉螺下部是寄生虫主要生活的地方。如果吃了钉螺的下部，会大大增加被寄生虫感染的概率，吃多了可能会感染血吸虫。
吃钉螺时，需要注意的是，钉螺下部不能吃，钉螺上部也要注意，要完全加热煮熟后再吃，因为钉螺上部也可能成为寄生虫的栖息地。只有将钉螺完全加热煮熟，才能安全食用。
钉螺是一种很好吃的食物，但是建议不要经常吃。因为蜗牛在没有煮熟的情况下可能还带有细菌或者寄生虫，这种蜗牛吃了以后会对人体健康造成很大的危害。
