一斤生牛肉能煮多少熟牛肉

一斤生牛肉可以煮六两左右熟牛肉。牛肉的种类很多，有老牛肉，嫩牛肉，冻牛肉，鲜牛肉。不同种类的牛肉含水量不同，导致熟牛肉量不合理。牛肉的含水量越高，煮的牛肉就越不熟。

牛肉

牛肉主要产地:锡林郭勒盟多伦县、辽宁省法库县、辽宁省普兰店、安徽省蒙城、甘肃省张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。

中式牛肉做法:孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、香辣牛肉、白切牛肉、红烧生菜丝、牛肉冻、冷切牛肉片、热拌双丝牛肉等。

西式牛肉做法:牛肉串、牛肉卷、惠灵顿牛柳、辣椒牛柳条、日式牛肉、咖喱牛肉丸、牛柳培根卷、青椒牛柳卷、辣椒牛柳卷、红酒烩牛舌等。